APERITIVOS

Ostras con Champagne
19,00 €

FOIE CASERO (MICUIT) CON SUS TOSTAS
22,00 €

PLATO DE JAMÓN DE IBÉRICO CON PAN DE CRISTAL Y SU TOMATE
23,00 €

TABLA DE QUESOS
18,00 €

ANCHOAS DEL CANTABRICO CON PAN DE CRISTAL Y OLIVADA
15,00 €

CROQUETAS CASERAS VARIADAS
12,00 €

ORTIGUILLAS DE MAR AL ESTILO DE CÁDIZ
15,00 €

MEJILLONES (VAPOR O MARINERA)
13,00 €

COQUINAS DE CADIZ
16,00 €

TORTILLITAS DE CAMARONES A LA GADITANA
15,00 €

GAMBAS AL AJILLO
15,00 €

PRIMEROS

TARTAR DE ATUN ROJO
21,00 €

ROLL DE CEVICHE AL ESTILO DE NUESTRO CHEF
19,00 €

BURRATA DI BUFALA (PUGLIA) ARTESANAL D.O.P.
16,00 €

ENSALADA DE TOMATES
14,00 €

ENSALADA CAESAR CON TATAKI DE ATUN ROJO
19,00 €

ENSALADA DE LANGOSTINO Y AGUACATE, CON HELADO DE MANGO, MAHONESA KIMCHI Y SWEET CHILI
16,00 €

NUESTRO TABULE DE GAMBITAS FRESCAS, MENTA Y PEPINO
14,00 €

VERDURAS A LA BRASA
13,00 €

FRITURAS (RACIÓN)

SALMONETES FRITOS
19,00 €

BOQUERONES
14,00 €

PUNTILLITAS DE CHIPIRON A LA ANDALUZA
14,00 €

CALAMARES A LA ANDALUZA
14,00 €

GAMBITAS FRITAS DE HUELVA
19,00 €

NUESTRO SURTIDO DE FRITURAS
25,00 €

CON BRASAS

CIGALAS A LA BRASA
32,00 €

GAMBAS DE HUELVA ROJA
32,00 €

PULPO A LA BRASA CON PARMENTIER DE PATATAS Y HUEVAS DE LUMPO
24,00 €

PESCADOS A LA BRASA (SEGÚN LONJA)

LENGUADO
26,00 €

DORADA 400/600 GRS
19,00 €

LUBINA 400/600 GRS
19,00 €

LOMO DE BACALAO CON ROMESCO
19,00 €

SAPITO DE RAPE 400/600 GRS
22,00 €

ARROCES (2 PERs)

ARROZ “NEGRE” ESTIL LLAFRANC
21,00 € (precio por persona)

ARROZ DE MARISCO (PAELLA MARINERA DE TODA LA VIDA)
21,00 € (precio por persona)

ARROZ CALDOSO DE BOGAVANTE
25,00 € (precio por persona)

ARROZ DE VERDURITAS DE TEMPORADA
19,00 € (precio por persona)

ARROZ DE PULPO Y GAMBAS ROJAS
25,00 € (precio por persona)

ARROZ DE CALAMARCITOS Y MUSELINA DE ALIOLI
23,00 € (precio por persona)

ARROZ DE BOGAVANTE FLAMBEADO
25,00 € (precio por persona)

NUESTRAS CARNES “ANGUS”

SOLOMILLO DE TERNERA “ANGUS” CON FOIE
27,00 €

CHATEAUBRIAND DE “ANGUS” (PARA 2 PERSONAS)
50,00 €

CARRE DE CORDERO DE NUEVA ZELANDA CON COUSCOUS Y SALSA DE MENTA
28,00 €

EXTRAS

PAN DE CRISTAL CON TOMATE AL ESTILO PAGES
5,00 €

PATATAS FRITAS DEL CHEF
5,00 €

ACEITUNAS MACERADAS
5,00 €

BERBERECHOS CAN ESPINALER
8,00 €

BOQUERONES EN VINAGRE
8,00 €

MEJILLONES EN ESCABECHE
8,00 €

POSTRES

SGROPPINO AL VODKA
7,00 €

COULANT DE CHOCOLATE CON HELADO VAINILLA
8,00 €

CREMA CATALANA CASERA
8,00 €

CHEESE CAKE CASERO
8,00 €

TIRAMISÚ CASERO
8,00 €

SURTIDO PARISIEN
16,00 €

PLATO DE FRUTAS DE TEMPORADA
8,00 €

SORBETES (COMBINALOS A TU GUSTO)

LIMON
6,00 €

MANDARINA
6,00 €

MANGO
6,00 €

MELON
6,00 €

MANZANA VERDE
6,00 €

HELADOS (COMBINALOS A TU GUSTO)

FLOR DE AZAHAR
6,00 €

PETALOS DE ROSA
6,00 €

VAINILLA
6,00 €

CHOCOLATE
6,00 €

FRESA
6,00 €

PLATANO DE CANARIAS
6,00 €

DULCE DE LECHE
6,00 €

YOGURT BULGARO
6,00 €

Que aproveche!

www.elsalmonete.es