
APERITIVOS
Croquetas de Calamar
(ración 4 uds)
9,60 €
Croquetas de Bacalao
(ración 4 uds)
10,40 €
Patatas chips
4,60 €
Berberechos
12,60 €
Olivas verdes
4,60 €
Boquerones en vinagre
8,90 €
Jamón cortado a mano, ración
16,90 €
Pan de cristal con tomate natural rallado
4,60 €
Anchoas de D.O. Santoña
(2 filetes)
5,60 €
Ensaladilla de la casa con ventresca
8,90 €
Huevos rotos con gambones al ajillo
13,60 €
Alcachofas fritas con láminas de mojama
12,90 €
Patatas al caliu con allioli confitado
6,90 €
Gambas crujientes, rebozadas en panko con salsa sweet chilli y allioli
12,00 €
Cubos de polenta crujiente, frutos de mar a la plancha con salsa de marisco
12,90 €
PLATOS
Bacalao & Chips
14,90 €
Verduras de temporada a la brasa con romesco
14,50 €
Ensalada de tomates, cebolla fresca y ventresca de atún
14,90 €
Calamares a la andaluza con ralladura de lima
13,90 €
Mejillones frescos al vino blanco
12,90 €
Puntillas de chipirón a la andaluza
12,90 €
Salmón a la plancha con verduritas salteadas y arroz venere
17,90 €
Filetes de lubina a la brasa con puré de coliflor, alcachofas y patatas a la brasa
18,90 €
Dados de atún rojo con salsa tonnè y mayonesa de wasabi
18,50 €
Pulpo a la brasa con parmentier de patata y aceite de pimentón
22,00 €
Solomillo de ternera 100% Angus de 200gs con salsa Bearnesa, servido con patata al caliu
29,00 €
(Mínimo 2 personas):
Fideuá
21,00 € (p.p.)
Paella de mariscos
21,00 € (p.p.)
Paella de pulpo
25,00 € (p.p.)
Paella de Bogavante flambeada
25,00 € (p.p.)
POSTRES
Helado artesanal
(2 bolas)
7,90 €
Cheesecake casero con coulis de frutos rojos
7,90 €
Bomba de chocolate (Coulant de chocolate con crumble, helado y coulis de chocolate)
7,90 €
Que aproveche!
www.elsalmonete.es